Beyazından daha yararlı: Siyah sarımsak nedir? Siyah sarımsağın yararları nelerdir? | GEBZE OKUYORGEBZE OKUYOR

21 Eylül 2021 - 10:27

Beyazından daha yararlı: Siyah sarımsak nedir? Siyah sarımsağın yararları nelerdir?

Olağan sarımsaktan daha yararlı olduğu söylenen siyah sarımsak, Japonya, Avustralya, Amerika ve Avrupa ülkelerinde mutfak dalında hayli tanınan …

Beyazından daha yararlı: Siyah sarımsak nedir? Siyah sarımsağın yararları nelerdir?
Son Güncelleme :

17 Nisan 2021 - 3:09

15 görüntülenme

Olağan sarımsaktan daha yararlı olduğu söylenen siyah sarımsak, Japonya, Avustralya, Amerika ve Avrupa ülkelerinde mutfak dalında hayli tanınan bir yere sahiptir.

Siyah sarımsağın tadı olağan sarımsaktan büsbütün farklıdır. Hafif tatlı ve kurutulmuş meyve tadındadır. Uzun süren proses sayesinde tekrar pişirmeden salatalarınızın üzerine serpiştirebilirsiniz.

Diyabet semptomlarını düzgünleştirici, sirkülasyon sistemi hastalıklarını önleyici tesire sahip olan siyah sarımsak, hücre yenilenmesini sağlar, yaşlanmayı geciktirir.

Beyazından daha yararlı olan siyah sarımsağın yararları nelerdir? İşte siyah sarımsak ve yararları..

SİYAH SARIMSAK NEDİR?

Siyah sarımsak aslında bildiğimiz sarımsaktan farklı değildir. Olağan sarımsak bir ay boyunca muhakkak nem ve ısı altında tutularak denetimli bir formda kurutulur.

Bu fermantasyon sonrasında beyaz olan sarımsağın dişleri siyaha döner.

Siyah sarımsak kansere karşı daha tesirlidir. Fermantasyon sonucu kanserle savaşan özellikleri ağırlaştırılmıştır. Kolesterolü düşüren bir unsur içerir ve bu unsurun düzeyi olağan sarımsağa nazaran çok daha yüksektir.

Siyah sarımsağın bağışıklık kuvvetlendirici ve güçlü antioksidan özelliğiyle Çin ve Kore’de “Uzun Ömrün Sırrı” olarak bilinir.

siyah sarimsak 8186

SİYAH SARIMSAĞIN YARARLARI NELERDİR?

Siyah sarımsağın faydaları sırasıyla aşağıda belirtilmektedir.

  • B ve C vitamini açısından varlıklı bir besin olduğu için, hudut sistemi ve bağışıklığın güçlendirilmesinde rol oynamaktadır.
  • Doğal bir antibiyotik olduğundan, bedenin savunma sistemini güçlendirmektedir.
  • Alzheimer rahatsızlığının oluşmasını engelleyen bir besindir.
  • Kronik hastalıkların belirtilerinin azaltılmasına yardımcı olmaktadır.
  • Berbat kolesterol oranını düşürmektedir.
  • Hücreleri yenilediğinden, bedende oluşan yaraların çabuk uygunlaşmasını sağlamaktadır.
  • Kansere karşı korumaktadır.
  • Diyabette meydana gelen sıkıntıları hafifletmektedir.
  • Kalp-damar sorunlarının oluşmasını önlemektedir.
  • Konsantrasyonu arttırmada tesirlidir.
  • Dolanım sistemi bozuklukları için faydalıdır.
  • Böbreklerde oluşan rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır.
  • Saçlarda oluşan kırılmaları önler.
  • Saç dökülmelerini güzelleştirerek, saça parlaklık sağlar.
  • Güç verici olduğundan, halsizliği önlemektedir.
  • Cildi gençleştirir.
  • Sindirim sisteminin sistemli çalışmasını sağlar.
  • Yüksek tansiyon hastalığı için, tansiyon düşürücü olarak kullanılmaktadır.
  • Bedendeki toksiklerin atılmasını hızlandırır.
  • Alerjik tepkileri güzelleştirir.

siyah sarimsak 5500

SİYAH SARIMSAK NASIL TÜKETİLİR?

Siyah sarımsak tadı ekseriyetle bir şurup, balzamik lezzet ile keskin olarak tanım edilir. Hem lezzetli hem de tatlı yemeklerde ve et karışımlarından tatlılara kadar her şeyde kullanılabilir.

Birtakım bireyler aç karna yutmayı tercih edebilir. Şayet günde en fazla 3 adet siyah sarımsağın yutulması tavsiye edilir.

Siyah sarımsak kokusuz olduğundan yutulduğunda ya da yenildiğinde ağızda kokuya sebep olmaz

siyah sarimsak 1379

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.